Заботимся о людях, заботимся о земле!

Земляне Бистро — это история, рассказанная через вкус. Мы черпаем вдохновение в щедрости природы, земледелии и традициях родного края, создавая блюда, которые понятны каждому и радуют ежедневно за уютным обедом или неспешным ужином

БИСТРО

Забронировать стол:
+7 (908) 403-13-13

Обновленные завтраки. Ежедневно с 9:00 до 12:00

Завтраки

Огонь и дикоросы

В честь дня Земли мы запустили новое меню: «Огонь и дикоросы». Для «Землян» это не просто памятная дата, а очень личная философия работы. Наше бистро — о людях и земле Поволжья, о ценности локального и сезонного.

Бренд-шеф Иван Оленин и шеф Эльяр Насиров отправились в лес за первыми сморчками, спаржей, черемшой и молодой зеленью и создали гриль-меню с ранними грибами и овощами на огне.

В новом меню шефы сохранили тот самый баланс: в нем есть и мясо, и рыба, и овощи и очень много зелени. Знаем: для вас важно, чтобы блюда оставалось легкими. И даже если это огонь и насыщенные вкусы, в приоритете комфорт каждого гостя.

Меню

В «Земляне» Бистро мы переосмысливаем привычные блюда, чтобы они заиграли новыми красками! Мы уверены, что даже самые простые рецепты могут удивить и порадовать

Меню Меню с фото

Интерьер