Завтраки
Бутерброды
Яйцо Бенедикт с трюфельным голландским соусом и ветчиной из индейки на тартине
550
Скрэмбл с угрем, унаги, сливочным кремом и руколой на тартине
590
Печень трески с томатами, зеленью и медово-горчичным соусе на тартине
750
Основные
Скрэмбл с креветками в устричном соусе, авокадо и эдамами 
690
Хашбраун с ростбифом, Дивеевским яйцом 5-минуткой и соусом тоннато
630
Глазунья с беконом из индейки, картофелем беби, мухаммарой и тартином
550
Картофельный омлет с трюфелем и муссом из пармезана
450
Драники из цукини со слабосоленым лососем и сливочным кремом
850
Каши
Гречневая каша с Дивеевским яйцом и деревенским салатом
490
Пшенная каша с яйцом пашот, вялеными томатами и пармезаном
590
Овсяная каша с запеченным бананом и халвой
450
Сладкое и выпечка
Блины со сметаной
390
Вареники с вишней и сметаной
390
Сырники с вареньем из жимолости и соусом Англез
550
Творожная запеканка с кремом из вареной сгущенки
550
Меню
Лепёшки из печи
Классическая с оливковым маслом
190
С деревенским цыпленком, вешенками и трюфельным соусом
550
С командорским кальмаром и креветками
750
More products
Намазки
Хумус с обжаренным нутом и оливковым маслом
290
Форшмак с зеленым яблоком
370
Бабагануш с деревенской сметаной и грецким орехом
390
Гуакомоле с перцем чили и кинзой
490
Риет из тунца с вялеными томатами
490
Супы
Куриный суп с яйцом и лапшой
390
Уха с судаком и лососем, с печеным картофелем и пшеном
650
Борщ с томленой говядиной и бородинским хлебом со смальцем и черемшой
570
Закуски
Печеный перец-рамиро в хоспере с соусом тоннато
650
Креветки в панировке с соусом майо-шрираче
690
Паштет из индейки с топленной тыквой и гречишным медом
650
Чебуреки с лососем и соусом тартар
550
Вителло-тоннато с вялеными томатами
750
Тартар из белорусского бычка с соусом айоли, пармезаном и картофелем фри
850
Печеный баклажан в хоспере с фермерской страчателлой, орехами и томаным соусом
690
Севиче из лосося в соусе Кимчи с манго и огурцом
850
Лосось слабой соли с огурцом и творожным кремом
750
Фермерские сезонные сыры с медом
1390
Пирожки
Пирожок с капустой и соусом тартар
190
Пирожок с зеленым луком и яйцом с деревенской сметаной
190
Пирожок с мясом и шпинатом с копченой сметаной
240
Салаты
Зеленый с авокадо и киноа в ореховой заправке
650
С борской индейкой, пармезаном и соусом тоннато
650
Греческий с душицей и домашней брынзой
590
С тунцом в имбирно-кунжутной заправке
790
С вырезкой бычка и печеными овощами
890
Горячее
Домашняя куриная котлета с картофельным пюре и вешенками
590
Бефстроганов с вешенками и малосольными огурцами в бурбоне
850
Томленная говядина с подкопченным гороховым пюре
950
Утиная грудка с кремом из батата и виноградом
1090
Полцыпленка с картофелем беби, брокколи и соусом винегрет
950
Классический бургер с говяжьей котлетой и картофель фри
890
Командорский кальмар, запеченный в хоспере, с желтой чечевицей и сальсой из томатов, оливок, маслин
790
Домашние пельмени с наваристым бульоном и сметаной
490
Пельмени с говядиной в соусе демиглас с вешенками
550
Креветки с овсяной кашей и картофельными чипсами
690
Зеленая гречка с яйцом пашот
650
Филе борской индейки с зелеными овощами и кремом из цветной капусты
650
Вырезка из бычка с картофельным гратеном и перечным соусом
1590
Рибай (за 100 гр)
1150
Фишкейк из щуки и судака с гуакомоле, картофелем и соусом биск
840
Ризотто из цветной капусты с креветкой
790
Волжский судак с кукурузным кремом и цукини
850
Лосось с соусом шалфей, кремом из цветной капусты и картофелем пай
1490
Угольная треска с авокадо, сальсой в устричном соусе
1290
Пасты
Классические спагетти болоньезе с пармезаном
590
Каламарата с креветками и страчателлой в соусе биск
850
Спагетти с обоженным лососем и сливочно-устричном соусе
990
Качо э пепе с сыром грана падано
490
Десерты
«Лес» на жигулевском стауте
390
Меренга со сливочным кремом и вареньем из смородины
450
Сметанник с сезонной ягодой
650
Домашний наполеон с фисташкой и сезонной ягодой
540
Пирог с курдом из узбекских лимонов и мороженым
550
Джелатто лимон розмарин (комплементарный)
550
Конфеты
Помадка
50
Раздолье
110
Трюфель
80